世界上最好的葡萄酒商店。

他们最喜欢的葡萄酒商店是葡萄酒爱好者生活中至关重要的支柱。对葡萄酒的热情涉及非常复杂的美食,学术研究,品尝和品尝以及社交共享。但是酒铺是 来源。它’现在,所有计划和预期都将变成一个体验。酒迷着迷并以这种方式吸引了葡萄酒商店的目光 莫格利 被蟒蛇的螺旋状催眠凝视困在Kaa中。任何一家不错的葡萄酒商店都会对过去的酒庄产生影响。甚至在超市的葡萄酒过道上,也有葡萄门徒的警笛声。

现在,如果葡萄酒商店是那个特定葡萄酒爱好者的个人最爱,那么发酵的拖拉机横梁将呈现出一种真正的灵魂般的魅力。在这种情况下,葡萄酒爱好者会感到宾至如归,并在瓶子上徘徊了很多次,走进里面就像在恶劣的天气中寻求庇护。或喜欢在假期进入家庭住宅。温暖的光芒甚至在您进入之前就开始了。在内部,世界的忧虑消退了。

朋友在品尝葡萄酒 Botilia 沃洛斯 酒铺 希腊沃洛斯.

最佳葡萄酒商店的魔力

是什么将神奇的正规葡萄酒商店转变为真正超凡的葡萄酒商店,其神奇之处是什么?哪些因素共同作用将这个地方从一家简陋的小商店变成了一个沉迷于葡萄酒的天堂?当然,有一些简单明显的标准,例如员工的知识和友善程度。还是选择葡萄酒的质量和范围。或音乐和灯光的氛围。但是,即使这些因素也是高度主观的,并且对我们每个人来说都是个别的。毫无疑问,每个饮酒者最喜欢的葡萄酒商店都有一些非常私人的东西。如果您考虑一下,即使 最好的 在米兰,纽约,圣保罗或伦敦的葡萄酒商店(基于一些客观的技术评分)不太可能 您的 最喜欢的葡萄酒商店。

在寻找最好的葡萄酒商店中找到自己的东西。

我有自己最喜欢的葡萄酒商店。对我来说’是世界上最好的葡萄酒商店。我一直在考虑使之成为我自己最喜欢的葡萄酒商店的事物。也许他们揭示了人们为什么喜欢葡萄酒和葡萄酒商店的更深层的真理。 共享,友谊,发现和学习的元素都由葡萄酒和温暖的地方的共同线索结合在一起。因此,我决定将它们写下来:

有令人陶醉的葡萄酒…

…既有熟悉的瓶子,又有神秘的瓶子。您感到被秘密包围,被迫知道这些瓶子里面的东西。

主人是主人,他把酒倒为朋友…

…买酒之旅变成了相当于一场厨房派对的葡萄酒商店。

葡萄酒流淌,故事讲述…

…和冒险和经验是共享的。从葡萄酒之路和酿酒厂以及个人生活的各个时刻都有一些故事。

音乐充满气氛…

…并用额外的纹理层填充背景。微妙而性感,它增强了灯光,架子,阴影和瓶子行进的氛围。

凯法利尼亚岛的Robola是一个有趣的发现。葡萄酒商店应该有一些惊喜和一些开辟新视野的葡萄酒。在 萨里斯酒庄 他们说“发现优质葡萄酒就像与刚认识的人开始精彩的交谈。”

客户以友好,熟悉的语言进入公司…

…然后与您分享他们当晚的生活,并谈论哪种瓶子最能润滑家庭活动。

中间有箱子和箱子…

…讲述商业,交通,运输,客户以及不断补充货架的故事。

推荐餐厅,并打电话。

…让你继续傍晚’冒险,并在等候小厨的小酒馆门前被朋友招呼。

与酒厂建立连接,发送更多电子邮件…

…行程中还确定了新的计划,以供酿酒师沿途参观。

城市本身已经改变,变得越来越熟悉…

…因此下次您到达时似乎更像是回家,而不像您是匿名路人。

沃洛斯 是我最喜欢的城市之一。也许是人迹罕至的地方,但在世界上最美丽的地区之一– gateway to the 皮立翁半岛斯波拉德群岛.

这是Botilia 沃洛斯

Botilia 沃洛斯 是我最喜欢的葡萄酒商店。它’在梦幻般的Rozou 47号 沃洛斯海滨城市 在希腊中部的Magnisia。一世’我很幸运地将所有者Panagiotis Gavesis算作朋友。但是Botilia 沃洛斯 并非没有激烈的竞争!毕竟,您还必须在其他城市中拥有收藏夹。 木桶& Barrel 在西基洛纳(West Kelowna)是加拿大西部的一家大型葡萄酒商店。 Shanyn Ward是一位友好而乐于助人的主人,并且是一位了不起的葡萄酒专家。在希腊的其他地方, 我的卡瓦 在塞萨洛尼基,您将获得难以置信的葡萄酒学习经验,并将安排将葡萄酒运送到您的度假胜地。

Botilia 沃洛斯 。您还想去哪里?爱琴海是一块石头’扔掉,地球上最好的食物就在这里–Panagiotis将拨打电话,而小酒馆将等待。

经验教训和喜爱的葡萄酒

当然没有万能的“世界上最好的葡萄酒商店”。每个人都会有一家葡萄酒店,让我们有宾至如归的感觉。但是,比徘徊在一家欢迎葡萄酒的商店里,有什么更好的了解葡萄酒和酿酒师的方法呢?逐一浏览瓶子,聆听品种,地区和酿酒师的故事。

I’我和Panagiotis都学到了很多关于葡萄酒的知识’我已经学到了很多关于款待的知识!它’经历了一段了解 希腊葡萄酒复兴 以及希腊令人眼花number乱的葡萄酒产区令人赞叹的令人陶醉的葡萄酒系列。我想分享一些。我认为一个好方法可能是分享一些艺术作品, Botilia 沃洛斯 已创建。这些海报旨在宣传Botilia与其他酿酒师共同举办的葡萄酒活动。这是代表酿酒师的一小部分样品,我敬重他们的工作,我爱他们的葡萄酒。

葡萄酒帮助商店

除了以下精选的葡萄酒外,我还要特别提及一些其他的最爱,包括 帕帕吉安娜科斯酒庄, 克蒂玛·杰洛瓦西里乌(Ktima Gerovassiliou)卡拉尼卡酒庄。这只会划伤表面–如果我错过了您的个人收藏之一,请单击下面的“发送评论”。如果您获得了“世界最佳葡萄酒商店”的提名,请告诉我们。发表评论或发送电子邮件至 [电子邮件 protected] !!

查兹瓦蒂斯酒庄 (Goumenissa地区)

克蒂玛(Ktima Chatzivaritis) 位于古默尼萨(Goumenissa)地区,克洛伊·查兹瓦蒂斯(Chloe Chatzivaritis)以创新和富于想象力的方式对该地区的经典葡萄酒进行赞誉。这些是任何葡萄酒爱好者都应该追求的葡萄酒,尤其是那些尚未体验过真正伟大希腊葡萄酒的葡萄酒。

塞勒波斯酒庄 (圣托里尼岛和千足虫)

塞勒波斯酒庄 是希腊新酒的标准携带者之一。在佩勒蓬内塞半岛(Peleponnese Peninsula)的大陆和标志性的圣托里尼岛(Santorini)上开展酒厂业务,他们的使命是生产最高品质的葡萄酒。

达拉马拉斯庄园 (纳乌萨地区)

Xinomavro是希腊之一’的真正重磅炸弹葡萄,以及来自圣托里尼岛的Assyrtiko,正在帮助希腊的新酒打破国际边界。如果您与巴罗洛(Barolo)结婚但不忠实,那您可以品尝到 达拉马拉斯庄园 给你的。祝你好运!

弗里尼奥蒂斯酒庄 (依维亚岛)

感谢Panagiotis向我介绍了非凡的葡萄酒 病毒性。从可压碎的桃红葡萄酒到华丽的Vradiano红色品种的顿悟,再到美妙的Assyrtiko。 病毒性吸引了希腊葡萄酒爱好者的关注。

克蒂玛·卡萨罗斯(Ktima 卡萨罗斯) (奥林匹亚山地区)

Evripedes 卡萨罗斯是一所古老的高品质酿酒师。一切 卡萨罗斯 受到法国品种和法国埃夫里佩德斯教育的影响。但是,这种表达体现在这些山高山坡上的葡萄园的风土和希腊风光。奥林巴斯。这些是认真的收藏家’为鉴赏家准备的葡萄酒。
在这里收听我们对Evripedes 卡萨罗斯的播客采访。

房地产 (拉普萨尼地区)

道哥斯 经常搭配希腊大品种的有趣组合,例如Limniona(一种罕见但极为美丽的品种)和Assyrtiko与国际品种。结果是崇高的。尝试方法’imon系列葡萄酒具有卓越的品质和可及性。对于希腊神话般比例的怪物,请尝试Mavrotragano!

请听《葡萄酒节拍》中的这些希腊葡萄酒播客:

来自Papagiannakos Estate的Vasillis Papagiannakos

Anna Dimitriadis的希腊葡萄酒史播客

Gerovassiliou Estate的访谈

并查看以下文章:

MoshéCohen创作的圣托里尼葡萄酒

阿提卡葡萄酒产区

圣托里尼岛上1001条葡萄酒路线

纳乌萨葡萄酒产区

内米亚葡萄酒产区

4 Thoughts

  1. 在数字商务,互联网购物和匿名商人的时代,’了解葡萄酒爱好者对我们而言至关重要的事情真是太好了。一个好的葡萄酒商店是一个神奇的地方。

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