布尔根兰州 – 奥地利’s Red Wine Contender

如果奥地利’最近,白王者娱乐在国际上的声誉得到了加强(由雷斯林(Riesling)和古纳·维尔特利纳(GrünerVeltliner)领导),奥地利王者娱乐方程式的红色部分正在尽力平衡各种规模。这是一场引人入胜的比赛。奥地利’目前,开裂的白王者娱乐是现代王者娱乐口味的理想之选。它们是干燥的,带有电荷的酸度,带有平衡的香气和上颚的果香。这些酒有一拳。但 奥地利’s red wine contender from 布尔根兰州 有自己的技巧。

这些是柔滑而充满活力的王者娱乐。它们带来诱人的水果风味,如樱桃和黑莓,并以中等重量的包装提供。您可能会说,这些王者娱乐包装成一二组合。首先是新鲜水果和鲜姜的最初侵蚀,其次是风味和香气的冲击,回荡和共鸣。

在莱塔贝格的Weingut Heinrich收获

这完全取决于您来自哪个社区

奥地利之间的二分法’西北白人和布尔根兰州’红军几乎与他们居住的地方有关。地理确实是决定因素–毕竟这是酒。尽管它们之间的距离可能不大,但各地区之间仍存在着深刻的差异。在 瓦豪 克里姆施塔特(Kremstal)的气候受更多的高山影响和多瑙河的调节作用影响。凉爽的微风使这片引人入胜的风景优美的雷司令(Riesling)和格吕纳(GrünerVeltliner)葡萄园焕然一新。但是在布尔根兰州的王者娱乐产区,气候更为温暖,更为大陆性。这是 潘诺尼盆地。巨大的Pannonian平原统治着匈牙利以及匈牙利一些国家的部分地区’的外围。事实上, 布尔根兰州的酿酒传统至少与匈牙利邻国有很大关系 as with its 奥地利n brethren in the west.

布尔根兰州’s Neat Wine Niche

现代王者娱乐的口味正越来越多地转向具有较低酒精含量和令人愉悦的水果风味的鲜红色。需求减少“bombshell” and more “ballet”。我也认为部分原因是寻找替代高价勃艮第王者娱乐的替代品以及黑皮诺的暴政。葡萄喜欢 内罗·马斯卡斯(Nerello Mascalese) 来自Etna和 来自比尔佐的Mencia 在王者娱乐菜单上创造了备受赞誉的壁ni。奥地利’sBlaufränkisch,Zweigelt和Saint Laurent是此王者娱乐先锋队的一部分。

这三个Blaufränkisch,Zweigelt和Saint Laurent非常适合住在 布尔根兰州。从外部看起来很容易–只是让布尔根兰德王者娱乐产区’当地的葡萄根据当地的气候和土壤来表达自己。但是有一段时间奥地利’的红酒生产商试图实现国际认可“normal”红酒它没有’t work very well –王者娱乐平均– 但是后来制片人又回到了基础,回到了自己的根源。潘诺尼亚平原上葡萄种植的教训复活了,并释放了一种新的经典红酒。

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Wein X1 Tours是一家位于布尔根兰州的专业王者娱乐之旅运营商,是该地区内部旅行的重要本地资源

维也纳 Unwrapped提供了一系列量身定制的维也纳体验以及前往布尔根兰州的王者娱乐之旅

Urban Adventures提供维也纳的城市王者娱乐之旅

布尔根兰州’的葡萄园围绕着新锡德勒湖(照片OWM Marcus Wiesner)

The Trinity Of 布尔根兰州 Reds

布劳弗兰基施 仅是布尔根兰德王者娱乐产区非常令人信服的红酒之一。您’我还会发现单一品种或与Zweigelt和Saint Laurent的混合物。实际上,后者可能是最令人兴奋的。这三者均产生优雅,新鲜和令人兴奋的王者娱乐。但是今天的故事主要围绕布劳弗朗基施。 它是奥地利第二常见的种植红葡萄品种,也是布尔根兰州最常见的种植红色品种。葡萄的起源是神秘的,并不是奥地利所独有的(在匈牙利和德国也很常见),但它已成为当今奥地利王者娱乐界的印记。您所要做的就是在一家不错的餐厅或酒吧里查看王者娱乐单,并且很可能在那里。

The Wine Roads of The 布尔根兰州 Wine Region Start In 维也纳

如果您正在考虑去奥地利进行王者娱乐旅游,那么这里是最令人着迷的事情: 维也纳。前往奥地利意味着您可以参观世界各地’在城市方面是最大的财富。维也纳是奥地利效率和严肃性与奥地利艺术和文化卓越成就的奇迹结合。维也纳要求您安排两天。如果你在这里 在冬季滑雪 然后维也纳有一些 最好的圣诞节市场 任何地方。

维也纳是其中之一 世界’s capitals for music (从华尔兹到爵士乐再到古典音乐)和艺术(请务必参观无与伦比的 艺术史博物馆)。那里’s also the 美泉宫 这是不容错过的。为了在维也纳获得奥地利王者娱乐的领先优势,请花时间参观两种传统“加速器”酒馆以及一些现代的酒吧。最好的之一 最风景如画的heuriger是 西尔布 位于Kahlenberg小山上,可欣赏城市的全貌。对于可以让您有机会品尝奥地利最好的王者娱乐的酒吧,请尝试以下方法:

Heunisch&Erstrasse 上 Landstrasser Haupstrasse17 has an immense range of 奥地利n wines.

Vinothek Rochus在Rochusmarkt 16-17 有上等的王者娱乐和非常友善的服务

有关更多内容’的事以及在维也纳做什么 查看当地的英语杂志 维也纳Würstelstand

然后当然有崇高的维也纳

从维也纳出发

从维也纳出发前往布尔根兰州王者娱乐产区或多瑙河地区的旅行计划非常轻松。有很多优秀的旅游公司(请参阅上面的列表),但真正的酷事是克里姆斯塔尔和 瓦豪地区 仅一个小时’开车离开。同样,布尔根兰州仅向另一个方向行驶约一个小时!偶然地,维也纳竭力将自己完美地置于中间!不用说维也纳确实在其边界内有葡萄园,而维也纳本身就是一个独特的王者娱乐产区。无论您从维也纳去哪个方向,奥地利都是令人难以置信的优质王者娱乐目的地。

认识一些酿酒师

Meinklang 是我最喜欢的非常独特的王者娱乐生产商之一

乌韦·谢弗酒庄 是在艾森伯格分区生产的备受赞誉的王者娱乐

温格特·海因里希 在新锡德勒湖(新锡德勒湖)附近的土地上酿制各种美酒…他们的网站也很棒

温格特·莫里克 是罗兰·维利希(Roland Velich)’备受推崇的项目

多里·穆尔(Dorli Muhr) 是奥地利王者娱乐名人多利·穆尔(Dorli Muhr)与葡萄牙之间的合作的重塑化身’著名的Dirk van der Niepoort(由于婚姻的结束而更名)

安妮塔(Anita)和汉斯(Nans Nittnaus) 一直是布尔根兰州复苏的领导者’的个性和高品质的重新发现

温格特·皮特瑙尔 酿造一系列非常优雅的王者娱乐,包括传统的奥地利品种和国际品种

温格特·沃克特·威斯勒 是艾森伯格(Eisenberg)现代王者娱乐的另一个顶级生产商和制高点

Sepp Moser 在克雷姆斯塔尔和新锡德勒湖地区种植优质王者娱乐

布尔根兰的罗莎莉亚分区(照片OWM Marcus Wiesner)

有用的链接

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Photo Credits: OWM Marcus Wiesner; OWM Egon Mark; 温格特·海因里希; 奥地利nwine.com

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