法兰基纳 del Sannio DOC,坎帕尼亚

 欢迎来到Sannio的葡萄酒之路-葡萄园和山脉的乡村景观。 欢迎来到Sannio的葡萄酒之路–葡萄园和山脉的乡村景观。

对于在欧洲酿酒文化的摇篮之一中拥有如此高贵根源和悠久历史的葡萄品种, 法兰基纳 是一种出人意料的鲜为人知的葡萄。除此之外,Fallanghina葡萄酒完全适合当前对明亮,新鲜和芳香复杂的白葡萄酒的葡萄酒口味偏好,您会感觉到这是一种必将在各地的酒鬼中脱颖而出的葡萄酒。好吧,Falanghina即将成为焦点。欧洲葡萄酒城市网络(雷切文)已命名 坎帕尼亚的Sannio 法兰基纳被评为2019年度欧洲葡萄酒之城。在许多方面,这都是一个合适的选择。首先,Fallanghina作为一种酿酒葡萄,因其历史重要性(包括在罗马帝国时期享有很高声望的白色Falernum葡萄酒)和其现代重要性而受到赞誉(贝内文托地区 生产超过坎帕尼亚(Campania)葡萄酒的1/2,而法兰吉纳(Falangina)是迄今为止最重要的白葡萄酒)。其次,尽管人们越来越了解坎帕尼亚的杰出白葡萄酒, 菲亚诺·阿韦利诺 而Greco di Tufo则最受关注。 法兰基纳值得花些时间在选框上。

法兰基纳 del Sannio有趣的特征之一是合作社生产的葡萄酒比例很高。 2,000多个葡萄生产者之间的合作文化仍然很强,并且是该地区非常深层的酿酒和农业结构的一部分。有一些个体的酒庄生产商,例如 丰塔纳韦基亚 但是4个合作社(拉瓜迪恩斯田本 和Vigne Sannite)是Falanghina del Sannio葡萄酒业务的核心。

为什么选择Falanghina del Sannio葡萄酒?

 关于Fallanghina葡萄酒的嗡嗡声越来越高

关于Fallanghina葡萄酒的嗡嗡声越来越高

法兰基纳 del Sannio是一个非常大的DOC地区,占据了贝内文托省的所有省份(包括与重要的DOCG岛 Aglianico del 田本 位于贝内文托省的中间)。由于酸度适中,使它们成为鱼,色拉和夏季便餐等食品的天然伴侣,因而具有立即友好的特点。但是,它们比眼睛要严重的多,并且已知具有足够的物质可以长时间老化。您会注意到葡萄酒的深度和丰富性,就在那明亮而又立即吸引人的前味之后。 法兰基纳 del Sannio DOC还提供多种起泡葡萄酒的酿造,包括出色的“ metodo classico”泡沫。此外,还有一些由法兰吉纳(Falanghina)生产的Passito甜酒,可以在葡萄藤和草席上干燥。

萨尔瓦托·阿瓦隆(Salvatore Avallone)的播客采访 葡萄酒节拍上马蒂尔德别墅的照片

 法兰基纳 del Sannio DOC在贝内文托 法兰基纳 del Sannio DOC在贝内文托

法兰基纳 del Sannio在哪里?

法兰吉纳·德尔·桑尼奥边界基本上覆盖了坎帕尼亚省贝内文托省的所有地区 普利亚大区 在东部,在莫利塞在北部。区域首府贝内文托距那不勒斯仅1.5小时车程。该地区被高山所环绕,包括独特的蒙特塔本诺地块,葡萄园本身位于海拔350至–500米日夜温度之间的昼夜变化有助于保持葡萄酒特有的紧实度和新鲜度。

对于在坎帕尼亚(Campania)的葡萄酒之旅,您可以联系以下特殊运营商:

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谁是酿酒师?

葡萄酒生产在很大程度上仍属于四个大型合作社的范畴,但也有几个出色的独立酿酒厂,其中最著名的是丰塔纳韦基亚(Vontanavechia)和维涅·维奇(Vigne Vecchi)。合作社还生产出非常好的葡萄酒,尤其是拉瓜迪恩斯。

 拉瓜迪恩斯合作社生产Janare 法兰基纳的葡萄园 拉瓜迪恩斯合作社生产Janare 法兰基纳的葡萄园

丰塔纳韦基亚

特雷斯特雷盖特酒庄

Masseria Venditti 

Masseria Vigne Vecchi 

这四个合作社是:

拉瓜迪恩斯

索罗帕卡

田本

维格·桑尼特(Vigne Sannite)

什么时候是最佳参观时间?

坎帕尼亚(Campania)是多年以来访问的绝佳去处。春季和秋季可能是最好的时机,但那不勒斯就在附近,世界上一些最好的葡萄酒之乡散落在世界各地,无论您一年中的什么时间参观,这里都是您会喜欢的地方。

有用的链接:

www.falanghinarepublic.com

incampania.com

Italianwinecentral.com

 Vigne Vecchi的Sannio葡萄园和山脉 Vigne Vecchi的Sannio葡萄园和山脉

地图和照片来源:www.agricoltura.regione.campania.it;拉瓜迪恩斯;维格·维奇

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