蒙特堡 DOC,意大利普利亚

 神秘的八角形蒙特卡斯特城堡及其8个八角形塔楼-Castel del Monte DOC的象征
神秘的八角形蒙特堡 带有8个八角形塔楼–Castel del Monte DOC的象征

蒙特堡 位于意大利靴子后跟的普利亚大区中心。 普利亚(Puglia)正在经历葡萄酒复兴 并且如果在普利亚大区有一个葡萄酒产区,最能体现该地区的意大利生产优质葡萄酒的方式(尽管 普利亚大区的声誉 作为散装葡萄酒的生产商)Castel del Monte。

在地理上,蒙特堡葡萄酒产区的优势在于沿海地区低平原的海拔高度升高。因此,它得益于较凉的夜间温度和适度的微风。但是气候仍然是极端情况之一,夏季炎热的天气与可能非常严酷的冬季天气并列。因此,需要熟练的葡萄栽培。不过,蒙特堡的酿酒师所做的就是利用一系列非常强大的本土葡萄品种。因此,他们生产的特色葡萄酒在意大利这一地区非常独特。

蒙特堡(Castel del Monte)也很吸引人,因为遍布该地区的美丽村庄和城镇。 Minervino ,热闹 安德里亚 , 拉托 ,美丽的海滨城市 特拉尼 ,Ruvo di Puglia和其他人使对Puglia的访问引人注目。

蒙特堡在哪里?

普利亚大区是葡萄酒产区 以及喜欢冒险的葡萄酒旅行者的几个葡萄酒产区。 蒙特堡葡萄酒产区在该省中占有相当特殊的地位。坐落在主要城市巴里(Bari)上方的山丘中,并与各省相邻 巴西利卡塔 坎帕尼亚 ,蒙特堡(Castel del Monte)位于许多其他奇特的葡萄酒产区。意大利南部最著名的葡萄酒产区之一( 阿利亚尼科 del 秃 )就在隔壁,与Castel del Monte共享秃鹰火山的侧翼及其丰富的土壤。

 蒙特堡栖息在巴里(Bari)以西的山丘上,俯瞰着沿海的农业平原。
蒙特堡在山上栖息 巴里以西 往下看
在沿海的农业平原上。

为何选择Castel del Monte品尝葡萄酒?

  Nero di Troia -活泼,优雅,并散发着紫色的复杂香气。单宁需要管理!
Nero di Troia –活泼,优雅,并散发着紫色的香气。单宁需要管理!

近年来,Castel del Monte葡萄酒产区已开始从大量的葡萄品种中脱颖而出,以生产备受关注的葡萄酒为特色。尽管最引人注目的是该地区的土特产,但通过将其他意大利葡萄品种以及国际品种进行混合,制成了优质葡萄酒。

与Castel del Monte的Rivera Estate的Marco di 拉托 一起收听播客(及其出口经理Rafaelle Augelli)

坚固 Nero di Troia i这是普利亚大区最典型的标志。它带有樱桃,黑加仑子,黑胡椒,烟草和绿色植物的优雅香气,口感柔滑。 Nero di Troia 具有中等酸度和明显的单宁,因此经常被蒙特普利卡诺“软化”。通常认为它是从希腊古代进口的,“ Troia”也许是指古代特洛伊。

  阿利亚尼科 -一种来自秃鹰火山侧面的肌肉酒
阿利亚尼科 –秃鹰火山侧面有肌肉的葡萄酒

阿利亚尼科 通常与周围地区的火山土壤紧密相关 火山。它以浓郁的深色水果和巧克力风味着称,但其丹宁酸的密度却令人难以置信。它已成为葡萄酒爱好者中的后起之秀–部分是由于其使用寿命长和可收藏性。在蒙特堡(Castel del Monte),它的口感更柔和,更可饮用,但需要熟练的酿酒技术。

蒙特普齐亚诺 . 阿布鲁佐(Abruzzo)的标志性葡萄位于亚得里亚海沿岸的普利亚(Puglia)北部,通常与Nero di Troia混合使用,以提供优雅和更平易近人的感觉。

邦比诺​​·比安科(Bombino Bianco) . 提防这个白葡萄。尽管已经存在了很长一段时间,但它在很大程度上已经委托给低成本白葡萄酒。但是,当在现代酿酒厂中熟练操作时,Bombino可以生产出一种蓬松,新鲜和芳香的葡萄酒,饮用起来非常愉悦,并表现出非凡的特色。

谁是酿酒师?

里维拉庄园 凭借其始终如一的品质和优雅(如果令人愉悦)的葡萄酒,已经建立了当之无愧的国际声誉。他们继续创新并推动Nero di Troia和Bombino Bianco的风格前沿。

托马雷斯卡村 , 的一部分 Antinori家族的酒庄,是由Marchese Piero Antinori故意创建的。他深信蒙特堡(Castel del Monte)从该风土生产优质葡萄酒的独特潜力,并着手购买一些最好的土地。 Trentangeli是一款了不起的入门级葡萄酒。

与Tormaresca Estate的Maria Teresa Carlone一起播客

托雷文托 使得Nero di Troia极为优雅,并与Aglianico,Bombino Bianco和其他当地品种合作。它们引起了国际上的广泛关注。

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什么时候参观?

3月至6月的春季天气温和。沿海度假小镇和历史悠久的村庄里,七月和八月很忙,而九月到十一月则很美,城市和城镇都充满了轻松愉快的活力。

有用的链接:

www.winesofpuglia.com

www.gocasteldelmonte.it

www.visitacasteldelmonte.com

照片由 葡萄酒 sofpuglia.com 和葡萄酒节拍。

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